0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlLaos
Wat is laos:
Laos is de wortelstok van de tropische plant Galanga. Het is familie van de gemberwortel, maar wel met een eigen aroma. Laos heeft een fruitige, licht gemberachtige smaak. Het is een smaakmaker in diverse gerechten, waaronder soepen en currypasta's. Ook in gerechten als aardappelsoep, bij schapenvlees, rundergebraad en salade is laos erg lekker.
Waar komt de laos vandaan:
De exacte herkomst van laos is niet bekend, maar men vermoedt dat de wortel afkomstig is uit Zuid-China en Java. Op dit moment wordt laos geteeld in India, Bangladesh, China en Zuidoost-Azië.
Wanneer is de laos verkrijgbaar:
Laos is het hele jaar door verkrijgbaar.
Wat is de houdbaarheid van de laos:
Je kunt laos het beste in plastic in de koelkast bewaren. In de diepvries kan ook; dan is de wortel maandenlang houdbaar.
Waarom is laos goed voor je gezondheid:
Laos is een gezonde smaakmaker met volop vezels. Vezels helpen je spijsvertering gezond te houden. Het advies is om zo’n 30 tot 40 gram vezels per dag te eten. Door je maaltijd op smaak te brengen met laos heb je hier dus meteen al een deel van te pakken!
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 151 kJ | |
| 36 kcal | ||
| Vet | 0,7 | |
| Waarvan verzadigd | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 6,5 g | |
| Waarvan suikers | 2,3 g | |
| Voedingsvezel | 2,7 | |
| Eiwitten | 0,9 | |
| Zout | 0 g | |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
